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jueves, 20 de febrero de 2014

ESPIRALES CON REVUELTO DE SETAS Y BROCOLI

Espirales con Revuelto de setas y Brócoli
 
 
 
INGREDIENTES:
 
-Espirales vegetales.
-Brocoli. (Puede ser fresco o bien congelado)
-Revuelto de setas (congeladas)
-Queso (Elegir el que queráis, de cabra, me gusta mucho)
-Sal, aceite y agua.
 
PREPARACIÓN:
 
Comenzamos cociendo los espirales, con un poquito de orégano y sal, mientras en una sartén con una pizca de aceite cocinamos el revuelto de setas, con un ajo picadito, y cuando casi este listo le añadimos si queremos un poco de bacon.
A continuación, añadimos a la sartén los espirales una vez cocidos y escurridos.
A la vez que cocemos la pasta podemos cocer el brócoli.
Una vez este listo, lo emplatamos, le añadimos al gusto el queso. Además también le añadi una vinagreta de manzana que compre en el Lidl, y esta muy rico. Pero esto lo recomiendo para los más atrevidos.
También os recomendaría probar a echar unas poquitas de pasas pequeñas, que les da dulzor. Pero esto es solo una sugerencia.
 
Espero que este plato os guste, a mi la verdad es que la pasta me encanta y da mucho juego a la hora de cocinar. Espero os resulte útil esta receta.
 




miércoles, 19 de febrero de 2014

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE.

Hola a tod@s! 

Siento la presentacion de la tarta. Tengo problemas para subirme las fotos. Esta tarta es muy sencilla ya que incluso la pueden 'preparar los peques.
Como podeis ver ya esta empezada, mis hijas no pudieron esperar. 

INGREDIENTES

-Galletas hojaldradas. 
- Chocolate fondant
- Mantequilla
- Leche
- Canela
- Cascara de limon

PREPARACION

Calentamos primero la leche con la canela y el limon, mientras derretimos la mantequilla, como unos 100 gr. y 250gr. de chocolate. 

Ambas preparaciones las dejamos enfriar.
Despues, empezamos a montar la tarta, una capa de galletas y otra de chocolate. Las galletas hay que mojarlas en la leche, pero no mucho porque se rompen.
Cuando ya tengais tantas capas como querais, terminais con la capa de fondant, y le podeis añadir pepitas de chocolate.
La dejais enfriar bien, y a comer. Espero que ose guste.
En la próxima publicación me esmerare más.

miércoles, 12 de febrero de 2014

HAMBURGUESA DE LA BRUJA WALUX


 
HAMBURGUESA DE LA BRUJA WALIX
Hola a todos! Aqui teneis de nuevo, algo sencillo pero apetitoso. Esta es una de las dos hamburguesas que se toma mi marido. 

Ingredientes:

-lechuga
-tomate
-hamburguesa de pollo
-bacon
-huevo frito
-queso en lonchas y queso de cabra
kétchup mahonesa, mostaza.


domingo, 9 de febrero de 2014

Bocata de Pollo con pan de queso





Bueno, esta es mi primera receta. Ya se que no tiene ninguna complicacion, pero para mi es un inicio en este blog. La verdad lo que me inspiró hacer un blog, fue una película, Juli&Julia, no se si la conoceréis. No importa. Mas adelante hablaré de ella. 
En cuanto al bocata, más abajo tenéis la foto ya que no consigo insertar la imagen aquí, justo debajo.
Lleva, lechuga, tomate, queso de cabra, salsa de rokefort y cebolla frita, y por supuesto un filete de pollo empanado.